Acima: Risoto de cebola caramelizada.
Acima: Filé ao molho de aspargos frescos e alho poró.
Acima: Fiambrada. Recheio: molho, mussarela, tomate sem pele e sem sementes tempererado, azeitonas em rodelas, cebolas em rodelas, presunto. Detalhe: coberta com sementes de papoula.
Acima: Saladas frias e mousses salgadas.
quinta-feira, 3 de junho de 2010
PRATOS ESPECIAIS
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