quinta-feira, 3 de junho de 2010

PRATOS ESPECIAIS



Acima: Filet com molho de morango e molho negro.


Acima: Risoto de alho poró.


Acima: Risoto de cebola caramelizada.

Acima: Filé ao molho de aspargos frescos e alho poró.


Acima: Fiambrada. Recheio: molho, mussarela, tomate sem pele e sem sementes tempererado, azeitonas em rodelas, cebolas em rodelas, presunto. Detalhe: coberta com sementes de papoula.



Acima: Saladas frias e mousses salgadas.


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